Výroba vína u malovinařů

Předchozí obrázky Další obrázky

na externím skladě

Toto zboží není dostupné Podobné produkty

Minimální odběr položky je 0ks

Maximální odběr položky je 0ks

Garantujeme vrácení peněz do 30ti dní

SEVT kód:: M1346105
EAN kód:: 9788024734873
Autor:: Pavloušek Pavel
Výrobce:: Grada Publishing, a.s.

Vytisknout Poslat e-mailem

Popis zboží
Náhled knihy
Ptejte se
Vaše hodnocení

Popis zboží

2. aktualizované vydání

Praktická příručka pro pěstitele, kteří vlastní menší vinohrad a víno si vyrábí často jen pro svoje osobní potěšení, ale někdy postupně přejdou i na profesionální úroveň. Shrnuje nejnovější informace z neustále se vyvíjející vinařské vědy. Malovinaři se v první části knížky dozví podstatné informace týkající se všech fází procesu výroby vína. Ve druhé části pak najdou krok za krokem důležité technologické zásady moderní výroby bílých, růžových a červených vín. Výrobci vína a pěstitelé révy zajisté ocení souhrnnou kapitolu o možnostech využívání internetových portálů, které nabízejí potřebné a užitečné informace a jejichž prostřednictvím jim Ministerstvo zemědělství ČR a Státní zemědělská a potravinová inspekce napomáhají zařadit se mezi evropskou špičku.